불닭오믈렛

명동에서 줄 서서 먹는다는 불닭오믈렛, 집에서 해 먹었어요.면은 큰 컵 1/3만

15분 · 1인분

재료

• 불닭볶음면 큰 컵 1/3 보러가기 →
• 전란액 150g (달걀 3개 분량) 보러가기 →
• 체다 슬라이스 치즈 1장 보러가기 →
• 소시지 큰 것 1개 (작은 건 2개) 보러가기 →
• 모짜렐라 피자치즈 2줌 보러가기 →
• 불마요 소스 취향껏 보러가기 →
• 식용유 조금

이렇게 만들어요

1. 전란액 150g에 소금을 살짝 넣고 곱게 풀어주세요.
2. 큰 컵 불닭볶음면에 끓는 물을 붓고 4분 익힌 뒤 물을 따라내고, 동봉 소스를 넣어 비벼주세요. 이 중 1/3만 씁니다.
3. 팬에 식용유를 조금 두르고 소시지를 먼저 구워 꺼내둬요.
4. 같은 팬에 달걀물을 부어 약불에서 반쯤만 익혀주세요.
5. 가운데에 비벼둔 면을 길게 올리고, 체다 치즈 1장과 구운 소시지를 얹어요.
6. 모짜렐라 2줌을 듬뿍 올리고 양쪽 달걀을 가운데로 접어 감싸주세요.
7. 치즈가 녹을 때까지 약불에 두었다가 접시에 옮기고, 불마요 소스를 뿌리면 완성!